一、办理冷冻冷藏食品经营许可证需要什么资料

申请表：包括企业名称、法人代表、经营地址、经营范围等信息。

营业执照原件和副本：需提供有效期内的营业执照原件和复印件。

组织机构代码证原件和副本：需提供有效期内的组织机构代码证原件和复印件。

食品流通许可证原件和副本：如果是食品销售企业，需要提供有效期内的食品流通许可证原件和复印件。

食品安全管理制度：需要提供企业内部制定的食品安全管理制度，包括食品采购、储存、加工、销售等环节的控制措施和质量标准。

原料及产品检验报告：需要提供原料和冷冻冷藏食品的检验报告，证明其符合国家规定的卫生标准。

冷冻冷藏设备证明：需要提供冷冻冷藏设备的购置证明或者租赁合同，以及设备符合国家卫生标准的证明文件。

人员健康证明：企业需要提供员工健康证明，证明员工没有传染病，确保食品生产的卫生安全。

二、办理冷冻冷藏食品经营许可证的流程如下：

提交申请材料：申请人应携带企业法人营业执照、组织机构代码证、税务登记证、食品安全管理人员的聘任证书、食品生产（经营）许可证、场所租赁合同等相关材料，到当地食品药品监管部门进行申请。

现场检查：申请人提交申请材料后，当地食品药品监管部门会对其进行现场检查，检查对象包括企业经营场所、设备设施、人员资质等。

检验检疫：在经过现场检查后，当地食品药品监管部门还需要对企业的冷冻冷藏食品进行检验检疫，确保其符合食品安全标准。

审核评估：审核员会对企业提交的申请材料进行审核评估，并根据企业的实际情况决定是否发放冷冻冷藏食品经营许可证。

领取许可证：经过上述流程，若审核通过，则企业可以到当地食品药品监管部门领取冷冻冷藏食品经营许可证。

三、冷冻冷藏食品经营许可证经营范围
冷冻冷藏食品经营许可证的经营范围包括从事冷冻、冷藏食品的储藏、销售、配送等业务。冷冻冷藏食品是指需要在低温下保存的食品，如肉类、水产品、乳制品、冷冻点心等。因为冷冻冷藏食品的质量和安全性与储藏温度、环境卫生等因素有关，所以冷冻冷藏食品经营许可证的申请和审批非常严格。

四、冷藏冷冻食品经营许可证的食品经验范围包括什么?
食品经营许可证中的冷藏冷冻食品指的是需要在低温条件下保存的食品，一般指储存温度在0℃以下或是-18℃以下的食品，例如冷冻肉类、冰淇淋、速冻水饺等。根据不同地区和国家的标准，具体涵盖的食品种类会有所不同，需要根据当地相关法规进行申请。